Grillen

2011 war ein abwechslungsreiches und rundum gelungenes Jahr mit vielen unterschiedliche Aktivitäten. Zu Beginn des Jahres konnten wir Simon als neues Teammitglied begrüssen und bei seiner ersten Meisterschaftsteilnahme ging es direkt ab aufs Treppchen. Der dritte Platz in der Gesamtwertung beim 4. Bergisch BBQ war eine tolle Belohnung für unsere Bemühungen bei Wettkämpfen in den letzten Jahren. Die World Barbecue Championship in Gronau haben wir genutzt um die letzte noch fehlende Ansicht einer Grillmeisterschaft zu bekommen. Nach Zuschauer, Teilnehmer und Organisator ging es als Juror an die Bewertung der Speisen und wir hatten reichlich Spaß und fuhren mit prall gefüllten Bäuchen wieder nach Hause.

Der größte Schritt bei der Planung für das Trainingslager war neben der Ferienhaussuche die Essensplanung. Die ersten Ideen waren schnell gesammelt und einige Teammitglieder hatten den Wunsch geäußert mal wieder eine frische Bratwurst zu stopfen. Sebo der Bratwurst-Chef wollte sich aber nicht mit einer schnöden Bratwurst zufrieden geben und hatte sich in den Kopf gesetzt einen 57cm Kugelgrill mit einer riesen Bratwurstschnecke zu füllen. Ersten Abschätzungen zu Folge hätte so eine Wurst mindestens fünf Kilogramm und es gab im Team Vorbehalte, ob wir nicht stattdessen mehrere Wurstvariationen testen sollten. Es folgten lange Diskussionen aber so richtig wollte Sebo sich nicht überzeugen lassen. Widerwillig stimmte er im Vorfeld des Wochendes mehreren unterschiedlichen Sorten zu - nur um dann während des Trainingslagers erneut auf der Riesenwurst zu beharren! Irgendwann hatte er das restliche Team überzeugt und somit ging es am Samstag Nachmittag an die Produktion einer Riesenbratwurstschnecke nach Pfälzer Art.

Hier ist der zweite Teil der Bilder von unserem Trainingslager. Klickt auf die Bilder um sie in voller Größe anzuzeigen.