Hotsauce

Pain is good batch 37 garlic style hotsauce

Inhalt: 3.75 fl.oz. (95ml)

Herkunftsland: USA

Schärfegrad: 6 von 10

Webseite: http://www.originaljuan.com/popular/batch-37-garlic-style-hot-sauce

Mit dieser Sauce lassen sich Vampire verschrecken! 8% frischer Knoblauch und zusätzlich noch Knoblauchpulver in der Zutatenliste sorgen für eine wahre Knofi-Bombe. Schon eine Minikostprobe der Sauce reicht für eine derbe Knoblauchfahne. Angeblich sind noch Zitronensaft und Möhren in der Sauce enthalten - ich kann davon aber leider nichts mehr schmecken. 

Tabasco Chipotle

Inhalt: 57 ml

Herkunftsland: USA

Schärfegrad: 2 von 10

Webseite: http://www.tabasco.com

Über 100 Jahre wurde nur die klassische rote Tabasco Sauce hergestellt, in den letzten Jahren sind aber einige Ableger mit in das Produktportfolio der McIlhenny Company gekommen. Einer der interessanteren Neuankömmlinge ist die Chipotle Variante. Hergestellt aus 30% Chipotle Chilis und etwas vom normalen Tabasco Chilimark, sowie Knoblauch- und Zwiebelpulver, ist die Zutatenliste doch um einiges länger als beim Original.

Painmaker BBQ Würzsauce 'hardcore'

Inhalt: 200ml

Herkunftsland: Deutschland

Schärfegrad: 10 von 10

Webseite: http://www.hotdanas.de/endverbraucher/painmaker/

Der große Bruder der Painmaker rough&horny BBQ Sauce wird ebenfalls mit Chipotle und Habanero hergestellt. Als Verstärkung, um den Namenszusatz "hardcore" zu rechtfertigen, wird aber noch mit Chiliöl (Extrakt) nachgewürzt. Das rauchige Aroma der Chipotles ist beim Öffnen der Flasche gut zu riechen, leider merkt man aber auch den Extrakt. Zwar nicht ganz so dominant wie bei anderen Saucen, aber dennoch deutlich erkennbar.

Hot Mamas No. 14 Red Habanero

Inhalt: 200ml

Herkunftsland: Deutschland

Schärfegrad: 8 von 10

Webseite: http://www.hotmamas.de

Die Sauce kommt mit einigen Warnhinweisen auf der Flasche und der Kindersicherung am Verschluss recht martialisch rüber. Die Vorsichtsmaßnahmen sind aber angebracht - für die meisten Esser wird die Sauce ein bisschen zu scharf sein. Wer die ausgewogene Schärfe in Mund und Rachen aber über sich ergehen lässt, der wird mit einem wunderbar erhaltenen, fruchtig-orangigen Habanero-Geschmack belohnt. Besser kann man Habaneros nur noch pur geniessen!

Toad Sweat Key Lime Dessert Hot Sauce

Inhalt: 5 fl.oz. (148ml)

Herkunftsland: USA

Schärfegrad: 3 von 10

Webseite: http://www.toadsweat.com

Als Topping für Eis oder Käsekuchen entwickelt, ist die Produktlinie von Toadsweat eine eigenständige Kategorie unter den scharfen Sößchen: es handelt sich im eine Dessert-Hotsauce. Anstatt Burger oder Pizza damit zu würzen, wurde die Sauce speziell für den kleinen Kick beim Nachtisch erschaffen.

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