Wettkampf

Team Fragebogen 2012

Hier ist der Fragebogen und die Auswertung Eurer Antworten. Die diskutierten Aktionspunkte sind folgende:

Aufgabenverteilung:

4. Kronen Wintergrillen 2011 in Dortmund

Am Samstag fand mitten in Dortmund die 4. Kronen Wintergrillmeisterschaft teil. Bei miesem Wetter mußten die Teams innerhalb von 30 Minuten einen Tankstellengrill anfeuern und anschliessend ein Würstchen, ein Stück Pute und ein Steak für die Jury grillen. Nicht gerade mit anderen Grillmeisterschaften vergleichbare Gerichte und somit war im Vorfeld ziemlich schnell entschieden, dass Team Chilichef nicht teilnehmen würde. Es ging für mich zwar trotzdem am Samstag nach Dortmund, anstatt mir aber beim Wettkampf die Füsse abzufrieren landete ich bei meiner Schwester am Kaffeetisch.

Eigentlich Schade den Wettkampf nicht verfolgt zu haben, denn der Titel wurde von einem alten Bekannten von mir gewonnen. Mein ehemaliger Mannschaftskamerad "Euch der Müller" holte zusammen mit seinen Freunden Moh und Mork im Team "3M Haubentaucher" einen grandiosen ersten Platz vor den anderen 99 Teams. Herzlichen Glückwunsch! Neben dem Spass während des Wettkampfs gab es für die Jungs einen goldenen Grillrost und eine Grillparty im Wert von 500 Euro.

2. Münsterländer Grillmeisterschaft am 16. September 2012

Wir sind zurück! Am 16. September 2012 findet das nächste Pott's Brau- und Dreschfest rund um das Brauereigelände in Oelde statt und wir veranstalten wie im letzten Jahr die Münsterländer Grillmeisterschaft.

Die Planungen befinden sich natürlich noch in einem sehr frühen Stadium, aber wir haben uns grundsätzlich mit den Leuten von Pott's auf eine erneute Zusammenarbeit geeinigt. In den nächsten Wochen und Monaten werden wir die Planung verfeinern um die Veranstaltung noch besser in das Rahmenprogramm zu integrieren. Interessierte Grillteams können sich in der Bildergalerie von der ersten Meisterschaft einen Eindruck machen oder sich direkt über das Kontaktormular für die zweite Münsterländer Grillmeisterschaft anmelden.

Der ganz normale Wahnsinn - Dauergrillen im Trainingslager

Was passiert wenn 6 Grillverrückte anfangen ein Wochenende mit Fleisch und Bier zu planen? Richtig, es wird ein klitzekleinwenig übertrieben. Eine Armada an Grillgeräten? Check! Kaltes Bier? Die Zapfanlage wird eingepackt! Essen für drei Fußballmannschaften? Klar doch! Und zu guter Letzt wird auch noch der Pokertisch mit über zwei Metern Durchmesser auf den vollgestopften Anhänger geladen. Lasst den Wahnsinn beginnen....

Die Idee für das Wochenende kam uns vor einiger Zeit während einer -wie immer viel zu kurzen- Trainingssitzung. Da wir alle beruflich und familiär gut eingespannt sind, bleibt bei einem normalen Trainingstermin zumeist keine Zeit um Long-Jobs wie Pulled Pork zu testen. Ein ganzes Wochenende zum Grillen, Fachsimpeln und Bier trinken hingegen sollte genug Möglichkeiten bieten um auch aufwändigere Gerichte zu trainieren.

Team Chilichef fährt ins Trainingslager - Geldern 2011

Die Trainingsevents in letzter Zeit waren ja leider ein wenig spärlich gesät und um für die nächste Wettkampfsaison optimal gerüstet zu sein, haben wir uns entschieden Mitte September ein Trainingslager zu veranstalten. Wir haben eine Ferienwohnung auf einem alten Bauernhof am Niederrhein gemietet und werden von Freitag bis Sonntag den Grill befeuern und diverse Gerichte austesten. Geplant sind einige Longjobs auf dem Smoker wie Pulled Pork oder Beef Brisket aber auch die Grillfraktion wird nicht zu kurz kommen.

Wir sammeln bereits kräftig Ideen für neue Beilagen für die Wettkampfgerichte und überlegen uns neue Desserts. Ein großes Highlight wird aber bestimmt die Wurstproduktion am Samstag.

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