Gewürzmischung

Zwei-Pfeffer Dry-Rub

Verfasst von lars am Di, 01/12/2009 - 22:10
Ein Dry Rub der etwas anderen Art ohne Paprika oder Chili. Kräftig im Geschmack aber nicht zu aufdringlich.

Bier-Senf Marinade

Verfasst von lars am Mi, 15/08/2007 - 22:25
Eine einfache Marinade die sich gut für Schweinefleisch eignet
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