Food Photography

Fast Food vs. Reality - ein fotographischer Vergleich

Verfasst von lars am Mi, 20/06/2012 - 12:51

Die meisten von Euch kennen die Szene aus Falling Down in der Michael Douglas Burger bestellt und sich über den Unterschied zwischen dem Foto und dem zermatschten Burgers in seiner Hand ärgert. ("Look at the picture. It is juicy and three inches thick. Now look at this!") Gleich zur Waffe zu greifen ist sicher etwas extrem aber manchmal wird durch Food Styling die Realität doch arg verzerrt. Ein amerikanischer Blogger und Hobby Fotograf hat sich mal die Mühe gemacht diverse Burger und Tacos zu bestellen und anschliessend im heimischen Fotostudio einen Vergleich anzustellen. Die Ergebnisse sind höchst interessant:

Modernist Cuisine - Die Brockhaussammlung unter den Kochbüchern

Verfasst von lars am Do, 08/12/2011 - 21:47

Sucht jemand noch ein Weihnachtsgeschenk für mich? Ich hätte da noch einen Wunsch… leider wird wohl niemand auf die Idee kommen, mir ein Buch für 400 Euro zu schenken. Ok, genau genommen handelt es sich bei „Modernist Cuisine“ um 6 Bücher mit einem Gewicht von knapp 24kg und über 2400 Seiten aber das macht den Preis auch nur ein wenig erträglicher. Wie kommt man auf die absurde Idee ein solches Kochbuch zu schreiben?

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