Cocktails & Fleisch

Das Wohnzimmer von Stefans Eltern war vor über 10 Jahren Schauplatz einiger, inzwischen legendärer, Cocktailparties. Durch Stefans Lust mal wieder eine ordentliche Feier zu veranstalten und der Tatsache, dass das elterliche Domizil urlaubsbedingt zur Verfügung stand, kam es vor zwei Wochen zu einem Revival. Ein Großteil der ursprünglichen Gäste fand sich wieder ein, um die […]

-2 Grad, Münster, die Kohle glüht

Nach unserem genialen Trainingslager im September hatte das ganze Team viele Termine um die Ohren. Wir haben vergeblich nach einem passenden Datum für das nächste Treffen gesucht und auch zum Ende des Jahres hielt die Terminproblematik an. Das eigentlich als Jahresabschlussevent gedachte Grillen fand somit erst am letzten Januarwochenende statt. Wir hatten zu dieser Zeit […]

Pensionierungsfeier an der Universitätsbibliothek Münster

Vor etwas mehr als einem Jahr begann mein Vater mit den Überlegungen für seine Pensionierungsfeier. Gesucht wurde eine leckere Verköstigung für die Kollegen im Anschluss an den offiziellen Teil der Entlassfeier. Da es auf solchen Feiern meist nur dröge Schnittchen gibt sollte es zum Abschluss ein etwas ausgefalleneres Event geben.

Schnelle Rinderhüftspiesse

Der Einkauf in der Metro am Samstag förderte mal wieder eine ordentliche Fleischmenge in den Kühlschrank. Genug auf jeden Fall, um am Sonntag schonmal eine schnelle Vergillung zu starten bevor der Smoker den ganzen Pfingstmontag heiß läuft.Die Steakhüfte wurde als Vorbereitung für Montag von der Sehne befreit und die übriggebliebenen Abschnitte schrien nach einer direkten […]