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Die ultimative Kaufberatung für Grills

Jedes Jahr im Frühling, spätestens aber zu Beginn des Sommers erreicht mich die gleiche Frage von allen Seiten: Was für einen Grill soll ich kaufen? Da es Grills in allen Größen und Preisklassen gibt, ist es meist ziemlich schwierig eine konkrete Antwort zu geben. Zunächst sollten einige grundlegende Fragen geklärt werden, bevor man Vorschläge machen und der Fragesteller sich auf die Suche nach dem besten Preis für den ein oder anderen Grill begeben kann. Auch wenn bereits ein spezielles Grillmodell ins Auge gefasst wurde, kann ein Blick über den altbekannten Tellerrand (beladen mit Würstchen und Nackensteaks) nicht schaden. So manch einer hat sich schon durch die Möglichkeiten des neuen Grills zu Kochexperimenten hinreißen lassen und ist mittlerweile (semi-) professionell am Grill unterwegs.

Hier also die, aus meiner Sicht, wichtigen Fragen und Antworten rund um den Grillkauf. Einige Kaufempfehlungen, basierend auf meinen Erfahrungen bei diversen Veranstaltungen und Grillmeisterschaften, gibt es natürlich auch. Weiterlesen

Das Tabasco Embargo

Die meisten von Euch kennen sicherlich Jelly Beans. Kleine Zuckerbohnen in den vielfältigsten Geschmacksrichtungen die man zu leckeren Kombinationen zusammen stellen kann. Mit der neuesten Sorte, die vor ein paar Tagen auf den Markt gekommen ist ergeben sich aber ganz neue Kombinationen: Es gibt ab sofort Jelly Belly mit original Tabasco Geschmack! Weiterlesen

Der Meerettich Schärfekick – Nasal Napalm

So mancher Freund scharfen Essens zuckt nicht mit der Wimper wenn es um Chilis und scharfe Saucen geht. Sobald aber ein anderer Schärfewirkstoff in Spiel kommt ist es vorbei mit dem Training und die Tränen kommen wieder ins Spiel. Der typische Kunde von Pepper Palace (5 Ladengeschäfte in den USA) hat sicherlich ausreichend Erfahrung im Umgang mit Capsaicin-haltigen Lebensmitteln und somit ist die Überraschung perfekt wenn man Nasal Napalm ausprobiert! Weiterlesen

Messer von der Quelle: Werksverkauf in Solingen

Schon lange stand eine Fahrt ins nahegelegene Solingen auf dem Programm. Messer aus Solingen sind auf der ganzen Welt für ihre Qualität bekannt und was liegt da näher als einen kleine Ausflug in die Stadt der Messer zu unternehmen? Nach einer kleinen Internet-Recherche ging es auf den Weg zur Firma Carl Bahns, die unter anderem die Messermarken Burgvogel und Messermeister herstellt und vertreibt. Die Entscheidung fiel aufgrund eines Berichts in einem Messerforum der die deutlich niedrigeren Preise im Gegensatz zu den Werksverkäufen der bekannteren Marken wie Wüsthof oder Zwilling hervorhob. Weiterlesen

The Wurst-Case Scenario

Normalerweise halte ich nicht besonders viel von Stereotypen aber manchmal trifft die Umschreibung doch den Nagel auf den Kopf. Würstchen und Fleisch sind tief in der deutschen Kultur verankert und als bekennender Mettbrötchen-Esser sehe ich dem Untergang der deutschen Metzgerkutlur mit Argwohn entgegen. Schliesslich soll meine Tochter auch schöne Erinnerungen an die Scheibe Fleischwurst auf die Hand von einer netten Fleischwarenfachverkäuferin haben. Weiterlesen