Anadolu, Düsseldorf

Ort

Von Aussen betrachtet sieht das Restaurant an der Ecke Friedrichstrasse/Graf-Adolf-Platz wie eine normale Dönerbude aus. Auch im Eingangsbereich an der Friedrichstrasse sieht man das typische Bild mit zwei Dönerspießen und diversen Salaten in einer Kühltheke. Wer aber den Weg in den hinteren Teil des Restaurants findet, der wird positiv überrascht. Im hinteren Teil ist ein großer Speisesaal mit etwa 50 Sitzplätzen untergebracht und zur Mittagszeit findet man trotzdem nicht unbedingt einen Platz.

Das könnte an der eigentlich Attraktion liegen: der Grillstation. Abseits des Dönerspießes findet man eine weitere Theke mit einer großen Auswahl an Spießen, die nur darauf warten auf den Grill geworfen zu werden. Zur Auswahl stehen diverse Fleischsorten und zumeist ein bis zwei Fische die im Ganzen auf dem Grill landen. Wer eine Auswahl getroffen hat bestellt an der Theke und sucht sich dann einen Platz. Kurze Zeit später wird das Essen an den Tisch gebracht: Auf einem großen Teller findet sich neben dem Fleisch auch noch ein Berg Salat (Tomate & Gurke, grüner Salat und geraspelte Möhre) mit Joghurtsauce, eine gegrillte Tomate, eine gegrillte Paprika und ein Klecks scharfe, rote Paprikapaste (hausgemacht!). Dazu gibt es noch einen Extrateller mit Kartoffeln und Reis sowie ein Stück Fladenbrot.

Der erste Griff geht zunächst zum Streuer mit den Chiliflocken und dann kann man sich dem Fleisch hingeben. Kräftig gegrillt entsteht eine ordentliche Kruste die gut zu der milden Würzung paßt. Hier geht es in erster Linie um den Eigengeschmack des Fleisches. Die Beilagen sind aber auch nicht ohne, zumeist Kartoffeln und Reis wie man ihn in der türkischen Küche häufiger Antrifft. Alles in Allem ein leckeres Essen und auf jeden Fall einen Besuch wert.