Navigieren / suchen

Resteverwertung: Braten Burritos

Da auf einem Smoker eigentlich immer noch ein bißchen Platz für Fleisch ist sollte man daran denken etwas mehr einzukaufen. Der Aufwand ist gleich, egal ob man einen oder zwei Braten zubereitet aber es gibt einen entscheidenden Vorteil: Reste! Die Verwertung des zweiten Bratens kann man gut in Form dünn aufgeschnittener Scheiben auf dem Frühstücksbrot an jedem Tag der darauffolgenden Woche vornehmen. Heute teste ich allerdings mal eine andere Variante: Burritos. Weiterlesen

Eat’n Style Köln 2007

Im Vorfeld wurde sie bereits mit grossem Tamtam in diversen Zeitungen beworben fand sie dann schliesslich vom 16. bis zum 18. November in Köln statt: die Eat’n Style Messe. Da man an grauen November-Sonntagen eh nicht all zu viele Möglichkeiten der Freizeitgestaltung hat und wir ausserdem im Besitz eines 2 für 1 Gutscheins aus der Living at Home waren, machten wir uns also nach dem Frühstuck auf den Weg. Am Messegelände angekommen durften wir erst mal tief in die Tasche greifen: 5 Euro Parkgebühr plus 18 Euro für eine (!) Eintrittskarte. Ohne den Gutschein wäre ich direkt wieder nach Hause gefahren.. Weiterlesen