Der letzte Sommertag? Hauptsache gegrillt!

Der Sommer läßt in diesem Jahr ja leider ein wenig zu Wünschen übrig. Grau in Grau hat sich der gesamte Juli präsentiert und der August brachte auch nicht wirklich eine Verbesserung. Umso mehr freut man sich natürlich, wenn die Wolkendecke mal kurz verschwindet und man ein paar Sonnenstrahlen auf der Terrasse verbringen kann. Wenn manche Meteorologen auch noch vom vermutlich letzten Sommertag sprechen, ist man quasi genötigt den Grill anzuwerfen - wobei man auch ganz gut mitten im Winter grillen kann....

Am Dienstag nach der Arbeit wurde also schnell der Riesling kalt gestellt und das Fleisch mit Magic Dust bearbeitet. Für die direkte Vergrillung mußte schnöde Putenbrust zusammen mit frischer, grober Bratwurst herhalten. Als Beilagen gab es aufgespießte Drilinge und Maiskolben. Manchmal sind einfache Dinge genau das Richtige und der Abend war ein voller Erfolg. Entspannt mit einem Glas Wein auf der Terrasse leckeres Essen genießen ist einfach das Beste!

Ach ja, der Abend hat auch mal wieder die Erkenntnis gebracht, dass Magic Dust eigentlich zu allem paßt. Egal ob Pulled Pork, Steaks oder Kartoffeln - Magic Dust geht immer. Und die Meteorologen können mich mal, ich will noch mehr Sommer!