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Fast Food vs. Reality - ein fotographischer Vergleich

Die meisten von Euch kennen die Szene aus Falling Down in der Michael Douglas Burger bestellt und sich über den Unterschied zwischen dem Foto und dem zermatschten Burgers in seiner Hand ärgert. ("Look at the picture. It is juicy and three inches thick. Now look at this!") Gleich zur Waffe zu greifen ist sicher etwas extrem aber manchmal wird durch Food Styling die Realität doch arg verzerrt. Ein amerikanischer Blogger und Hobby Fotograf hat sich mal die Mühe gemacht diverse Burger und Tacos zu bestellen und anschliessend im heimischen Fotostudio einen Vergleich anzustellen. Die Ergebnisse sind höchst interessant:

How to make a Burrito in Space

Nur die wenigsten von uns werden wohl vor die Herausforderung gestellt ihr Essen in der Schwerelosigkeit zu zubereiten. Falls Ihr trotzdem vorbereitet sein wollt, gibt es hier den "Zero-Gravity-Burrito-Flip" zu bestaunen:

Block House Burger

Beim Einkauf im EDEKA sprang mir aus dem Augenwinkel eine Packung Block-House-Burger in die Augen. Im Gegensatz zu den dünnen Standard-TK-Burgern brachten die Prachtstücke runde 200 Gramm auf die Wage. Da ich die ganze Woche im Hotel rumhänge und weder kochen geschweige denn grillen kann, kam die Variante, Fleisch in die Pfanne, Burger-Bunns aufschneiden und mit fertigen Saucen und dänischen Röstzwiebeln aus der Tüte nicht in die selbige.

Modernist Cuisine - Die Brockhaussammlung unter den Kochbüchern

Sucht jemand noch ein Weihnachtsgeschenk für mich? Ich hätte da noch einen Wunsch… leider wird wohl niemand auf die Idee kommen, mir ein Buch für 400 Euro zu schenken. Ok, genau genommen handelt es sich bei „Modernist Cuisine“ um 6 Bücher mit einem Gewicht von knapp 24kg und über 2400 Seiten aber das macht den Preis auch nur ein wenig erträglicher. Wie kommt man auf die absurde Idee ein solches Kochbuch zu schreiben?

Der letzte Sommertag? Hauptsache gegrillt!

Der Sommer läßt in diesem Jahr ja leider ein wenig zu Wünschen übrig. Grau in Grau hat sich der gesamte Juli präsentiert und der August brachte auch nicht wirklich eine Verbesserung. Umso mehr freut man sich natürlich, wenn die Wolkendecke mal kurz verschwindet und man ein paar Sonnenstrahlen auf der Terrasse verbringen kann. Wenn manche Meteorologen auch noch vom vermutlich letzten Sommertag sprechen, ist man quasi genötigt den Grill anzuwerfen - wobei man auch ganz gut mitten im Winter grillen kann....

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