Grillgeräte und Zubehör

Die Zubereitung von Essen über offenem Feuer läßt sich mit den einfachsten Hilfsmitteln bewerkstelligen. Während die Urmenschen das Fleisch einfach über dem Feuer aufgespießt haben, so haben sich im Laufe der Jahrhunderte deutlich effizienter und bessere Methoden herausgestellt um Fleisch zu grillen. Die Auswahl an unterschiedlichen Grillgeräten in einem durchschnittlichen Baumarkt ist enorm und ohne eingehenderes Studium erschliessen sich die Vor- und Nachteile nur bedingt. Zeit genug also ein wenig Licht ins Dunkel zu bringen. Auf den folgenden Seiten findet Ihr Informationen über die unterschiedlichsten Grillgeräte und weitere Hilfsmittel die einem bei der Zubereitung die Arbeit erleichtern.

Da aber auch die archaischen Methoden einen gewissen Reiz verbreiten gibt es neben Hightech Grillgeräten auch noch den ein oder anderen Blick auf rotierende Schweine über offenem Feuer. Gegrillt werden kann in jeder Lebenslage und das passende Zubehör stellen wir Euch in dieser Rubrik vor.